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2019/5/20
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『食レポ』 シャイニングブランのパン |
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 八戸の近藤容子さんより、シャイニングブラン１００のパンが 届きました♡
シャイニング農園で手間暇かけ、真心こめて栽培した全粒粉 （ふすま）のパンたちです。 こちらはライ麦ベリー  カロリーも控えめで、血糖値の上昇も穏やか。 食物繊維、ビタミン、カリウムも豊富。 これぞ美容パン♡といったところでしょうか。  原材料を見ても分かる通りとってもヘルシー。 クランベリーとレーズンの酸味と小麦の甘さが 引き立って噛めば噛むほどおいしい♡ ライ麦全粒パン  食物繊維・ビタミン・カリウムも豊富なライ麦と全粒粉を 混ぜ込んで、もつもつと食べ応えのあるパン。 素朴でやさしい味。 あえて何もつけずに食感を楽しむのがおすすめです。  個人的にNO1だったのがロデウ 美味しすぎました♡  88%という高加水によっておかげのようにお腹に優しいパン。 艶やかに伸びたプラム(内層)と高温で焼き上げる方法によって 得られたパリッとしたクラスト(外側)を楽しめるパン。 ひと手間加えてフレンチトーストがおすすめとのこと。 見ての通りたっぷりの気泡。大好きなパリパリザクザク食感♡ 絶対にリピートしたいパンです♡ こちらも 体に優しくヘルシー!!  どのパンも、全粒粉のボソボソなイメージを覆すような、 さくさっくで軽やかな食感。 生で食べても素朴でやさしい味がこれまた美味‼ 粉の香りもたまりません♡ 思いがけないプレゼントにお腹も心も満たされました。 やみつきになりそうです。 今度サロンでパンの試食会しようかな♡と考えております。 近藤さんごちそうさまでした。 サロンでは、全粒粉100%のシャイニングブラン 作られたSHININGBran100とBlan100クラッカーも販売しております。   |
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