2019/8/26

旬の野菜でパワフルに
うだるような暑さも少しだけ一段落しましたが、
まだまだ残暑が厳しい日が続きますね。
 
 
日本の夏は、気温＋湿度との戦いですね。
 
 
夏バテして食欲がダウンするのは湿度が関係していて
胃腸の働きが弱くなることが原因のひとつとして考えられます。
 
 
また寝苦しい夜が続いて、寝不足がたたっても食欲や
消化する力はぐんと下がってしまいます。
 
 
穏やかに胃腸を整える働きを持つ野菜を食に取り入れるのも
おすすめです。
 
 
 
 
胃腸を整える代表的な野菜
枝豆・おくら・とうもろこし・なす・ブロッコリー・レタス
 
 
解毒の働きをする野菜
きゅうり・冬瓜・みょうが
 
 
身体の熱を下げる野菜
うど・大葉・ねぎ・わさび
 
 
汗で失われた水分を補う役割をする野菜
おくら・トマト・ズッキーニ・蓮根・きゅうり
 
旬のものを美味しく取り入れながら体調を整えて
いきましょう。
 
是非参考にしてみて下さい。